薰衣草茶實驗中...

前陣子跟老姊逛家樂福時看見他們有一堆花草葉，除了本文談的薰衣草外，還有馬鞭草、檸檬草、薄荷葉...等等，看了讓人很心動。那時其實很想多買幾樣回來泡，不過最後是只有選了薰衣草回來，其它的以後再說。（話說我超想試薄荷跟馬鞭草的）

買回薰衣草後，它除了泡茶外還可以做成香包，搞了一個放在衣櫃裡（不要覺得男生用薰衣草放衣櫃很怪，我的萬年衣櫃...它真的需要霉味以外的味道）。不過，薰衣草茶要怎麼泡？查了一下網路，發現大部分的人都說泡個五六分鐘。顏色有的人說是紫色、紫紅、藍紫、黃綠色.....，還有一說，水溫80度是紫色，滾水泡是紫紅色。但不管怎麼樣，我試驗的結果如下：
滾水 -> 黃色
八十度 -> 紫色，薰衣草太多會變紫黑色...

我還沒試過90度會怎麼樣，有機會再試試。薰衣草本身的香味很正，只要一點點就很香了，但茶湯就不怎麼樣，所以在泡的時候最好是確定你沒放太多，和別的花草茶調配也是不錯的做法。之前試過和紅茶一起煮成奶茶，感覺不錯。不過，本文最後的重點是：我發現有人說薰衣草茶加了檸檬之後會成粉紅色...什麼！這麼有趣一定要來試試！

果不期然，反正不管我是煮成黃色、紫色、紫黑色...加了檸檬之後它都會變紅，當然色澤會跟你泡出來的顏色深度成正比；色澤愈深，加入之後會愈往桃紅色走。加了檸檬之後喝起來酸酸的，再加點糖味道就更棒了。