孤島日誌

　最近跟煌鼎訂了兩款單品咖啡豆，一個是有機公平交易的耶加雪啡(Yirgacheffe)，這個已經喝完了，下次有機會再談。這次要講的是今天才開的肯亞AA+米朗其(Melange)，才剛打開包裝，一股濃郁的咖啡香撲鼻而來。這香味裡隱含著甘甜的味道，像是藏在純可可裡的那種甘甜。這味道和清香的耶加雪啡不同，但卻也讓人期待。 　原本以為是深培豆的（剛剛去煌鼎查了一下才發現原來是淺培，難怪我會覺得顏色怎麼有點淡，實在是眼部神經很大條），所以咖啡豆磨得比標準塞風還細一格，時間也比耶加雪啡多個十秒左右。最近發現水從上座下來的時間常常太久（應該是因為煮得量多），若照一般所說的時間下去煮，往往會粹取過度。在煮耶加雪啡時在上座的時間約三十秒，下來後全程約一分鐘左右。肯亞AA+這次則是四十到四十五秒左右離火，下來將進兩分鐘，時間控制的不太好，但是煮出來的結果卻超乎想像的好。也許是豆子還很新鮮吧！ 　總之，黑咖啡的味道有微微的苦味加上不錯的甘甜口感，果然是淺培的豆子（後知後覺...），這豆子沒有酸味又幾乎不會苦，所以很適合怕苦又不愛酸味的人喝。原本烘培豆那種濃郁甘甜的氣味也還在，沒有跑掉，很好！不過由於分成兩杯給家中兩老（老爸老媽）喝，所以沒多久後就加了奶精跟糖，不知道黑咖啡冷掉後的味道如何。下次可以再試試。

　昨晚搞個Script搞到三點才睡。前一天才在跟老譚說一點也不想熬夜，過個夜晚馬一就打破了自己的話。後來早上的課也拖到十點才到學校，剛好整整遲到一個小時。 　中午時在綠的吃飯，用餐後把一些東西拿出來，想一次搞定這週遲了的critique跟同一堂課的final critique essay；不過想也知道這野心太大，不可能完成。更別提我這個無法一次處理多件事的腦子，因此幾乎是呆在那兒坐了好幾十分鐘。期間雖然腦子一直在動，不過不知不覺地把眼睛閉上，慢慢的隨著餐廳裡平緩的人聲雜音放鬆了。等到回神時，有種淺眠一陣的淡淡舒放。這才發現，原來即使經過早上課堂的洗禮，精神雖然回復了生氣，身體仍然是疲累的。 　唉，這週還有好些東西要拚呢！今晚一定要好好睡，然後再繼續衝刺接下來的日子。

　但絕對不是在裝忙！事實上東西看起來好像不多，但實際上根本是我自己的錯覺，沒有任何事是一瞬間就可以搞定的！可能是因為電腦中毒太深，所以我得不斷提醒自己，不要以為事情可以像下電腦指令一下，一下指就KO！你要去做啊啊啊啊啊～ 　因此，最近這個好像處於很忙又好像可以不忙的狀態就顯得相當尷尬。反正，不管啦！昨天才看完台大畢演Dining Room，最好這幾天要寫出心得來。然後又要加快小鴉Sweeney Todd的翻譯速度，再加上星期一要弄的Brian課的Short short film project！哇靠，超級恐怖.....星期二戲劇的critique也還沒下筆，星期三Beowulf的comparative essay根本已經打定主意要拖了！然後星期四晚上還有學弟妹的畢演，星期六晚上小鴉參演的沃伊采克！星期日十六號就是原本預定Sweeney Todd ACT I的Deadline了！！！這這這...好，就給他努力的拚吧！ 　不用說，後面期末還有兩份paper。Good for me.....

　竟然又過了一個星期。 　還記得上禮拜二才剛考完“現代戲劇”的期中，下午Java說下週沒課。怎麼還沒回神星期二又要到了？這樣子算是鬼打牆嗎？最近在讀「等待果陀」，這我覺得自己的生活還真是愈來愈像Estragon跟Vladimir。鬼打牆。 　不管，反正接下來有很多事要弄，得一關接一關的搞定它們才行。答應人的事也要做到，這是人生，別人的，也是自己的。晃不晃眼，無謂。心安理得，好睡。（其實還是會失眠） 　日子得過，等待下一個晃眼的一刻。